Свадьба - старинный обряд, который даже спустя века сохранил многие свои черты. Одна из них - традиция кричать «Горько!», заставляя молодожёнов целоваться раз за разом. Причём реплики «Горько» можно услышать как на крупных свадебных застольях, так и на современных камерных празднествах. The Village решил узнать у экспертов, откуда пошла эта русская традиция и как её восприятие трансформировалось с течением времени.
Мария Стрелова
историк-этнограф
Русская свадьба окружена сотнями примет и суеверий, нарушение которых, по мнению русского человека, приведёт к несчастью в браке. Это древний ритуал, разделённый на несколько частей, которые имеют определённый порядок. Дойдя до наших дней, он трансформировался относительно реалий современности, но и теперь имеет ряд традиционных особенностей.
Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, - одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.
Свадьбы на Руси обычно играли по окончании сельскохозяйственного сезона, потому что в другое время года жениться элементарно некогда. Для свадебной гульбы строилась ледяная горка, на вершине которой стояла невеста. По крику гостей «Горка!» жених должен был взобраться к невесте, что являлось непростой задачей. Тем самым жених должен был доказать свою любовь к невесте и желание добиться её любой ценой. Но эту теорию происхождения крика «Горько!» можно опровергнуть. В молдавской свадебной традиции существует своё «Горько!», которое звучит как «Омар!» и к слову «Горка» не имеет никакого отношения. Так что, скорее всего, стоит поискать другие объяснения.
Ещё одно объяснение связано с русским менталитетом и особенностями построения семьи на Руси. Невеста всегда должна была во всём подчиняться мужу и свекрови. Чтобы брак был крепким, новобрачной запрещалось навещать родителей в течение полугода. Девушку отдавали замуж родители, мало считаясь с её мнением. Согласитесь, звучит довольно страшно - уйти жить в чужую семью, в незнакомую местность, где нет ни одной родной души, с роднёй видеться нельзя, да и вдруг свекровь злая попадётся. Плюс ко всему в России ХVIII–ХIХ веков широкое распространение получила практика неравных браков. Отсюда огромный пласт плачей и грустной лирики, посвящённой, казалось бы, радостному событию - браку. Невеста одевалась в белое (на Руси белый цвет был долгое время символом и чистоты, и траура) и обязательно пела в последнюю ночь перед свадьбой плачи о своей свободе, прощаясь с домом, семьёй и подругами. А на свадьбе невеста и её мать жаловались на горькую долю криком «Горько!».
Только спустя несколько веков, когда браки стали заключаться по обоюдному желанию, когда появилась возможность развода, функцию регистрации брака взяла на себя светская власть в лице государства. Тогда крик «Горько!» наконец стал выражением радости.
Герда
тамада, ведущая праздничных мероприятий
Меня часто спрашивают об этом, поэтому с некоторых пор я знаю несколько вариантов объяснения. Один из них мне нравится больше других. Слово «невеста» произошло от слова «неизвестный». То есть это либо незнакомка, либо та, которая не ведает, не знает. В прошлом у девушек, как правило, не спрашивали согласия на брак, часто их выдавали замуж за абсолютно неизвестного им мужчину - это было чуть ли не общепринятой традицией. Невеста прощалась с домом, переживала горечь расставания с семьёй и ждала новой неизвестной жизни. В свою очередь, жених тоже прощался с холостяцкой свободой. Поэтому гости на свадьбе сопереживали молодым и призывали новобрачных смягчить эту обоюдную горечь сладким поцелуем.
Некоторые старые обычаи современному человеку уже малопонятны. Поэтому сейчас большинство людей на свадьбах лучше воспринимают другую версию. Согласно ей, всё дело во вкусе водки, которую нужно выпить за здоровье жениха и невесты: водка горькая, оттого и «Горько». Горечь этого напитка должны смягчить молодые поцелуем на глазах гостей.
Есть и другая распространённая версия, популярная на некоторых тематических форумах: согласно канонам, невеста подносит чарку с водкой каждому из гостей, а гость в ответ, поморщившись и сказав «Горько», целует невесту в щёку. Ясно, что раньше целовали только самые близкие и отношение к таким поцелуям было другое. Но сейчас мало какой невесте будет приятно следовать этому обычаю: мало ли, кто может пристать. Поэтому чарку преподносят уже не так - нынче просто разольют, встанут за общим столом и выпьют. Раньше и свадебные тосты совсем по-другому произносились, а сейчас это уходит в прошлое. Очень любят просто постоянно кричать «Горько!», не один и не два раза, а ещё - считать. Так гости пытаются угадать, сколько лет продержится брак, потому и целоваться лучше как можно дольше.
Есть очень красивая версия о том, что «Горько» - это на самом деле трансформированное «Горки». Видимо, имеется в виду процесс выкупа невесты. Раньше приходили свататься по календарю, и чаще всего это происходило не глубокой зимой, а на Масленицу. В определённые дни недели было принято ходить на блины к разным людям - например, к золовке, тёще. А в один строго определённый день ходили свататься. Если невеста была на выданье, то девчонки-подружки встречали жениха на специально построенной во дворе горке. Одним из испытаний было сдёрнуть девчонок оттуда. Понятно, что ребята, когда сдёргивали, пытались их поцеловать, а старшее поколение при этом якобы кричало «Горка!».
Как далеко уходят корни этого обычая – доподлинно неизвестно. Упоминания об этом есть уже в рассказах о славянских свадьбах 18-19 веков. Позже обычай поддерживался в славянских республиках Советского Союза, и на постсоветском пространстве. Так почему на свадьбе кричат «горько»?
Несколько теорий о происхождении обычая
Русские, да и вообще славянские свадьбы состоят из множества обычаев и традиций. Кто-то из брачующихся выбирает свадьбы на европейский манер, полностью отказываясь от таких обычаев как: благословение родителей, выкуп невесты и прочие свадебные забавы. Какие-то из них уже позабыты, некоторые интерпретированы и адаптированы на современный лад. Среди них и традиция кричать молодоженам «горько». Крики звучат после каждого тоста, и никто не задумывается – хотят ли этого молодые, и откуда вообще пошел этот обычай.
По мнению исследователей и историков, существует несколько версий происхождения этого обычая.
Версия 1. Фонетическая неточность
Издавна на Руси период свадеб и больших гуляний приходился на конец осени и зиму. Это напрямую связано с сезонностью сельскохозяйственных работ. То есть, все празднества проводились в свободное от работ время, и, как правило, это холодное время года. Гуляли ярко, весело, зрелищно. И забава «Горка» – трансформировавшаяся позже в «горько» не исключение.
Во дворе дома невесты насыпалась высокая горка из снега, и один ее склон заливался водой, с целью сделать ледяную горку. Невеста с подругами поднимались на самый верх, и ждали, пока по скользкому склону заберется жених с друзьями. Парни, забравшись на верхушку горки, должны были перецеловать щеки девушек и все вместе весело съехать вниз. Гости же, находящиеся во дворе, весело кричали в это время «горка, горка».
Версия 2. Горечь прощания
Девушка уходит из отчего дома. Парень прощается с веселой, холостяцкой жизнью. В прошлом остаются забавы, какие-то любимые вещи, детство и юность. И становится от этого горько. Гости напоминают об этом молодоженам, а они поцелуями стараются расставание подсластить.
Версия 3. Поцелуй от невесты.
Молодая жена собственноручно разносила гостям напитки на разносе. И приглашенный мужчина после выпитого мог крикнуть «горько» – в этом случае невеста должна была подарить ему символический поцелуй в щеку.
Скептики выступают против этой теории. Мотивируя свой протест тем, что молодому мужу вряд ли понравились бы эти, пусть даже совсем невинные поцелуи. То есть обычай не имел бы шансов прижиться, вообще.
Версия 4.
По этой версии – основную нагрузку по обеспечению молодой паре безоблачного, счастливого будущего лежала на гостях. Криками «горько» они как бы забирали всю возможную горечь, беды и несчастья новоиспеченной семьи. Чем активнее и громче были выкрики, тем безоблачнее и счастливее была жизнь молодоженов.
Версия 5. Совсем уж мистическая.
В далекие, непросвещенные времена люди склонны были все мистифицировать, наделять вещи сверхъестественной силой и способностями. Так же верили в то, что нечистая сила бродит по земле в неистребимом желании напакостить людям, особенно счастливым. Где можно найти больше счастливых людей, чем на свадьбе? Выкриками «горько» гости хотели обмануть злых духов, показать им, что все и так «горько и плохо, хуже не куда». Нечистая сила, услышав это, должна была удалиться несолонохлебавши.
Версия против всех.
Существует и такая версия. Она говорит о том, что подобные выкрики вообще неуместны на свадьбе, так как кроме горечи в семейной жизни ничего хорошего не сулит.
В какую из них верить – выбор только ваш.
Зачем ведется счет, пока молодые целуются?
После призыва к поцелую гости начинают дружно считать «один, два, три, четыре и т.д.». Вы когда-нибудь задумывались зачем? Мировой рекорд на самый длинный поцелуй уже установлен. Он составляет 58 часов 35 минут и 58 секунд. Вряд ли счет ведется с целью его побить, или хотя бы немного приблизиться к нему. Тогда зачем?
Оказывается, что и считают не просто так, не время самого поцелуя, а годы. Сколько гости насчитают, столько лет и продлится счастливая семейная жизнь.
Теперь, возможно, вы посмотрите на перспективу целоваться при всех, и под громкие одобрительные крики, под другим углом. Более благосклонно. Ведь это делается для блага молодоженов.
Традиции других народов
У каждого народа своя история, обряды и обычаи. Свадебные традиции в том числе. Так на пример на грузинской и на армянской свадьбе нельзя кричать «горько». Почему?
В силу совершенно разного менталитета, характеров, воспитания и культуры. Народы Кавказа и Закавказья, даже исповедующие христианство известны своими строгими нравами, особенно, что касается воспитания девочек и девушек. В мусульманских странах родители до сих пор могут выбирать детям пару самостоятельно, без учета мнения девушки или молодого человека.
Поцелуй – уже достаточно интимная часть отношений между мужчиной и женщиной. А так как девушка должна выходить замуж невинной – проявление чувств, еще и прилюдно, не допускается. Жених может поцеловать невесту в щеку, или символически. Все остальное у них впереди. Наедине друг с другом.
Вместо этого гости произносят невероятной красоты, поучительности и искренности тосты – притчи. Если на свадьбе присутствуют гости другой народности – выкрикнутое «горько» может встретиться легким неодобрением со стороны старших, и застенчивым поцелуем в щеку от молодых.
Как обойтись без криков «горько»?
Чем можно заменить крики, ставшие почти анахронизмом, на современной, стильной свадьбе?
В первую очередь сообщите ведущему, организатору или координатору вашего мероприятия о своем желании. Самостоятельно или с его помощью заранее оповестите об этом приглашенных гостей, чтобы избежать нежелательных ситуаций.
После произнесенного тоста гость может произнести «новоиспеченной семье Ивановых троекратное УРА» и молодожены могут поцеловаться под звон бокалов. Можно расставить небольшие колокольчики для этих целей, или же один, но побольше – передавать тому, кто будет произносить тост.
Понимать истоки свадебных традиций нужно, ведь у каждого из них есть собственный смысл и история. Обычай кричать на свадьбе «Горько!» уходит своими корнями в древнюю Русь: гости кричали это слово после тоста, чтобы жених с невестой поцеловались. Многие молодожены соблюдают до сих пор этот обряд, но не задумываются, почему приглашенные должны кричать «Горько!». Давайте разберемся, откуда пошла эта традиция и что она означает.
Почему принято кричать “горько” на свадьбах?
У этого обычая нет точной истории, которую можно проследить. Существует несколько версий, согласно которым на свадьбе принято кричать «Горько!», и каждая имеет право на существование. В далеком прошлом после пожелания счастья молодоженам кто-то из гостей говорил: «Вино в стакане что-то сорно», после чего молодые должны были поцеловаться. Считалось, что выпивку очищает и подслащивает поцелуй новобрачных. Посмотрите в видео ниже одну из многочисленных версий, отвечающую на вопрос, почему на свадьбе кричат «Горько!»:
Еще по одной версии, на Руси было принято, чтобы невеста обходила всех приглашенных с подносом, на котором стояла выпивка. Гостям нужно было положить в него деньги, взять чарку водки и сказать «Горько!». Новобрачная должна была подсластить напиток символическим поцелуем. И сейчас такой традиции придерживаются некоторые молодые на сельских свадьбах. Существует еще одна версия, более современная. Некоторые исследователи утверждают, что выкрик «Горько» гости и родственники молодоженов делают для того, чтобы выразить символическую печаль об окончании холостой жизни.
Чтобы не сглазить молодоженов
В наши дни широко распространено мнение, что не нужно ни с кем делиться своей радостью, иначе с ней придется распрощаться. С современниками были полностью согласны и предки, поэтому распространена следующая версия происхождения свадебных криков «Горько»: это делается для того, чтобы не сглазить новобрачных. Почему горько? Чтобы продемонстрировать злым духам, что у молодых не все так гладко, а, значит, вредить им дополнительно не имеет смысла. Если же на свадебной церемонии кричать «Сладко!», то завистливые злые силы сделают все, чтобы разрушить счастье пары.
Выплеснуть всю “горечь” перед свадьбой
Наши предки считали, что многочисленное произношение слова «горько» символически выплескивает всю горечь, которая накопилась или могла бы накопиться у молодых. После такого свадебного застолья семейная жизнь должна в дальнейшем протекать безоблачно и счастливо. Причин для горечи всегда хватало:
- прощание с прежней жизнью;
- уход из родного дома;
- расставание со своими привычками.
В старину во время торжества так определяли продолжительность совместной жизни пары: во время поцелуя жениха и невесты родственники и друзья хором считали до ста. Сколько успеют насчитать, столько суждено молодым прожить вместе. Сейчас к такому испытанию относятся, как к забаве, а раньше молодые старались дольше продержаться в поцелуе, потому что считали эту традицию очень серьезным предзнаменованием.
Происхождение традиции – кричать “горько” на свадьбе
Уже много сотен лет гости на свадьбах восклицают «Горько!». Однако до сих пор точно не определено, почему они это делают. Возможно, люди в древности хотели этим сказать, что вино в бокалах не совсем сладкое, а может, наоборот, похвалить молодоженов за то, что водка на столах настоящая, крепкая. Версий этого обряда много, а какая самая верная, сейчас уже не разберешь. Но этот обычай настолько укоренился в свадебных традициях всего мира, что избавиться от него вряд ли удастся.
Эту традицию у русских переняли многие народы:
- украинцы;
- белорусы;
- болгары;
- молдаване.
Почти на всех языках славянской группы слово «Горько!» обязательно звучит на каждой свадебной церемонии. В Италии существует похожая традиция: когда родственники хотят, чтобы молодые поцеловались, они звонят в заранее приготовленные колокольчики, наполняя мелодичным перезвоном банкетный зал. И даже корейцы переняли этот обычай, не зная, скорее всего, его истоков. Людям просто приятно смотреть на влюбленных, которые целуются.
Но не всем современным новобрачным нравится целоваться, прилюдно демонстрируя нежные чувства, особенно перед назойливыми или нетрезвыми пирующими. Многие воспринимают этот клич, как забаву для гостей или призыв к очередной чарке вина. Поэтому некоторые молодые вообще отказываются от такого свадебного обычая, заранее оговаривая это со своими гостями. Поддерживать давние обычаи или нет – это личное дело каждой пары, но разве есть что-то более романтичное, чем поцелуй влюбленных, даже, если он происходит на глазах у всех?
Свадебные традиции… Их стараются соблюдать неукоснительно. Молодожены и их родственники верят: если свадьба пройдет в соответствии со всеми обычаями и приметами, жизнь будет счастливой и беззаботной.
Среди традиций выделяется одна, без которой не обходится даже самая скромная свадьба. Речь идет о том, когда гости кричат — Горько! , а молодожены целуются.
Откуда взялся такой странный, но в тоже время интересный обычай? Сразу скажу: достоверного ответа на вопрос нет. Зато существует несколько версий, каждая из которых имеет право на существование.
Замужество - конец свободе
Согласно этой версии, традиция зародилась в русских деревнях в начале XVIIвека. Чтобы укрепить брак молодоженов, приходила в дом мужа и полгода после свадьбы не имела право общаться с родственниками. Это делалось, чтобы молодожены наладили совместную жизнь, а невеста скорее отвыкла от родительского дома.
Крик «Горько!» на древнерусских свадьбах символизировал расставание невесты и родственников на длительное время. А также конец свободной беззаботной жизни.
Разновидностью версии является то обстоятельство, что в этот период на Руси начали практиковать неравные браки. Мнения невесты никто не спрашивал. Конечно, молодой девушке не хотелось выходить замуж за старика. Поэтому появился обычай грустить на свадьбе. Надо отметить, что в давние времена «Горько» кричали с печальным выражением лица и плакали.
Защита от нечистой силы и сглаза
Свадьба - повод позавидовать для многих людей (особенно для девушек, которые долгое время не могут выйти замуж). Чаще всего завидуют тем парам, которые светятся от счастья и женятся по любви.
Родственники старательно оберегают молодоженов и желают только добра. На Руси зародился обычай кричать «Горько!», чтобы посторонние люди подумали, что в новой семье не все так гладко и завидовать нечему. Но после каждого крика нужно поцеловаться, чтобы показать, что на самом деле у невесты и жениха все в порядке, и они любят друг друга.
Славянские предки были суеверны и старались оградиться от неприятностей посредством обрядов и обычаев. Они думали: нечистая сила бродит по свету и выискивает счастливых людей, чтобы испортить им настроение или сделать какую-нибудь пакость. Криками «Горько!» люди оповещали о том, что свадьба совсем не радостное событие для молодоженов. Считалось, что нечистые силы обойдут мероприятие стороной и молодоженам ничего не угрожает.
Уважение к невесте и хозяину дома
Еще в прошлом столетии в деревнях можно было встретить такой обычай: невеста обходила гостей с подносом, на котором стояли рюмки с водкой или вином. Гости пили, и чтобы похвалить качественный напиток, говорили: «Горько!». Это считалась проявлением уважения к молодожёнам и хозяевам дома. Кроме того, было принято кидать монеты на поднос, после того, как невеста подносила гостям рюмки. В некоторых областях гости не просто говорили «горько», но и целовали невесту.
В старину на свадьбах присутствовали родственники с обеих сторон, поэтому в поцелуях с ними не было ничего зазорного. В настоящее время на свадьбах присутствует множество людей: родственники, коллеги, друзья с обеих сторон. Народу набирается много - не каждая невеста согласится со всеми целоваться.
Поэтому обычай упростили: водка наливается всем, а потом гости хором кричат.
Оставляем все горькое в прошлой жизни
Существует менее популярная версия этой традиции. Она заключается в том, что слово «горько» означает, что перед свадьбой должны забыть все плохое, что было. А в брак нужно вступать с чистыми помыслами и надеждами на лучшее будущее.
То есть обряд - своего рода очищение, необходимое для последующей счастливой жизни. А поцелуй скрепляет сердца, подтверждая, что все плохое осталось в прошлом.
Эта версия выглядит немного странной, но многие известные историки придерживаются именно такой трактовки старинного обычая.
Старинный обычай в современной культуре
Обряды и обычаи меняются с течением времени. Немногие традиции дошли до нас в неизменном виде. Одни - утрачены навсегда, другие - настолько изменились, что нельзя с уверенностью сказать о первоначальном предназначении. Все-таки, почему на свадьбе кричат горько? Так ли выглядела эта традиция много веков назад?
Обычай кричать «Горько» претерпел значительные изменения. Например, в давние времена эта традиция была наполнена грустью и печалью. А на современных свадьбах кричат всегда громко и с радостью.
В наше время гости не только говорят «горько», но и считают до ста, а жених и невеста в это время целуются. Считается, чем дольше длится поцелуй, тем счастливее и крепче будет семья.
Когда этот обычай только зарождался, говорить «горько» имели право только родители жениха и невесты.
В более поздние времена такая честь разрешалась мужчинам-родственникам. Но только тем, кто имел богатую крепкую семью с большим количеством детей. На современных свадьбах кричать может любой гость или тамада. Чаще всего это делается, чтобы снова наполнить пустые бокалы или рюмки.
В последнее время распространяется тенденция отказа от этой традиции. Молодые люди не хотят целоваться прилюдно, особенно когда гости считают. Поэтому, при проведении свадьбы, тамада сразу предупреждает гостей об этом. Конечно, остается много недовольных, так как кричать «горько» - любимое развлечение гостей.
Аналогичные традиции в различных странах
В государствах со славянской культурой такой обычай встречается часто. Гости также кричат, наполняют бокалы и пьют за молодых. А в это время жених и невеста целуются. Такая традиция есть в Белоруссии, Украине, встречается на Балканах.
Отличиями являются слова, которые выкрикивают гости. Во многих европейских странах (Испания, Португалия, Италия) кричат: «Поцелуйтесь!» или «Пусть целуются!». В англоязычных странах вообще ничего не кричат, а просто стучат вилочками по бокалам. Для молодоженов это служит сигналом.
Сколько людей - столько мнений. Использовать эту традицию во время свадебной церемонии или нет - решают жених и невеста. Но для гостей этот обычай всегда приносит положительные эмоции.
